山口おすすめランチ「寿司正のちらし」

　今回紹介するのは、山口市小郡で営業されている寿司正さんのランチメニュー「ちらし」です。「ちらし」との出会いは、数か月前の給料日に頑張った自分へのご褒美にリッチなランチを食べようと思い寿司正さんへ行きました。メニューを見ながら何にしようかと迷っていると隣の席にこの「ちらし」が運ばれてきました。その時の衝撃は今でも忘れません！

　写真の通り上に盛られている海鮮が器からハミ出しとる！！「アレは何じゃ？？」と思い、店員さんを呼んで小さな声で「隣の席に運んだメニューは何ですか？」と聞いたところ「チラシです」と教えてくれました。How muchと思い値段を見てみると1000円・・・即決で注文しました。

　そして、しばらくして「ちらし」が運ばれてきました。「うお～なんじゃこりゃ」と思うほど新鮮な海鮮が大量に盛られていました。海鮮が盛られ過ぎてご飯が確認できません！！少しづつ海鮮をのけていくとやっとご飯に辿り着きました。

　食べる前にもはや十分楽しみましたが、肝心の味は「美味しいに決まっていた！！！」。海鮮のおいしい山口に生まれてありがとう！！と本気で思いました。その後、すっかり「ちらし」の虜になってしまい、何度も通っています。

　大満足のランチを終え料金を支払い、店員さんにこっそり聞いてみた「チラシって元取れてるの？」って！すると「ほとんど利益はありません。夜の予約に繋げるためのメニューです」と教えてくれた。「ありがとう寿司正さん」と思いながら昼からの仕事に今まで感じたことの無いほどのやる気で向かいました！！

※仕入れの都合で「ちらし」をランチから外される場合があります。電話していかれると良いと思います。　
電話番号：083-972-0611
詳しくは寿司正さん>>ホームページへ

寿司正さんアクセス

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この記事の投稿者

ミツオ

　Yamaguchi Labを制作し運営しようと思ったきっかけは単純で、山口県の良さをもっと多くの人に知って頂きたいと思ったからです。山口県は、日本海と瀬戸内海の美しい海に囲まれ、中部には日本最大のカルスト台地「秋吉台」と日本屈指の大鍾乳洞「秋芳洞（あきよしどう）」、東には錦帯橋、高杉晋作や吉田松陰という歴史上の重要な人物が育った痕跡を残す観光名所が多い県です。
　このサイトを運営していくにあたりもっと山口県の良さを掘り下げて情報発信し多くの人と共有できれば幸いです。

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