山口市湯田温泉の沖縄料理店「泰人（タインチュ）」

　友人から山口市の湯田温泉に今人気のお店があると聞き伺ったのが「泰人（タインチュ）」でした。情報によると、「泰人では、おいしい沖縄料理が頂けて刺身が新鮮」と聞いていたので海鮮好きの私は大変楽しみにお店に伺いました。

　お店は、メインの通りから裏に入った場所にあり木造で湯田の街に馴染んでいる感じでした。店内に入ると既に多くのお客さんで賑わっていました（※泰人は、人気が高いので予約して来店されることをお勧めします）。店員さんが案内をしてくれ席に着き、まず最初に生ビールをお決まりで注文(笑)すぐに生ビールが運ばれてきたのでカンパイ＆刺し盛を注文とのどぐろの塩焼きを注文しました。そして、刺し盛が運ばれてきました・・・一口食べて「お！うまい」とついつい呟いてしまうくらい新鮮でおいしかったです。その後、のどぐろの塩焼きや焼きそばなどを片っ端から注文しました。どれも美味しかったです。中でもお勧めは、海鮮系の料理です。とても鮮度が高くどれもとてもおいしかったです。

住所：山口県山口市湯田温泉1-11-1
電話：083-923-3689
店休：日曜日

泰人（タインチュ）へのアクセス

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この記事の投稿者

ミツオ

　Yamaguchi Labを制作し運営しようと思ったきっかけは単純で、山口県の良さをもっと多くの人に知って頂きたいと思ったからです。山口県は、日本海と瀬戸内海の美しい海に囲まれ、中部には日本最大のカルスト台地「秋吉台」と日本屈指の大鍾乳洞「秋芳洞（あきよしどう）」、東には錦帯橋、高杉晋作や吉田松陰という歴史上の重要な人物が育った痕跡を残す観光名所が多い県です。
　このサイトを運営していくにあたりもっと山口県の良さを掘り下げて情報発信し多くの人と共有できれば幸いです。

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