やまぐちカレー探訪①「ぶるうべる」

昔から変わらない味と店

思い起こせば私が子供の頃からこの場所で、この店構えで営業されていて、昔からこの店の前を通る時に漂う香ばしい香りが好きでした。今回ご紹介するお店は、そんな私個人の想いがいっぱい詰まった「ぶるうべる」さんです。

表看板に、わざわざ“からいカレーのある店”と明記してあるだけあって、こちらの一押しメニューはカレーで、しかも本当に辛いカレーです。
文字通り、「看板に偽り無し」な店です。出てくるカレーは驚く程黒く、しかも一口食べるとスパイスの刺激が脳天に突き抜けます。しかしその刺激も口の中でスッと消え、また一口食べたくなる不思議な魅力があるのです。辛さだけが突出したカレーであればただそれだけのモノでしょうが、こちらのカレーは辛さの中に深いコクと甘さがあって、全てが渾然一体に混ざり合う逸品に仕上がっているのです。

私が何より(個人的に)嬉しく思うのは、この味を私が幼い頃から変えずに作り続けてきてくれた事です。子供の頃に好きだった味の店が様々な事情で閉店する度に、私は悲しい想いを重ねてきました。そんな時間の経過の中で店を閉める事無く、辛くて旨いカレーを作り続けてくれた「ぶるうべる」さんは、本当に貴重な存在だと思います。店に入る度に、ちょっと無愛想なオバちゃんの表情も昔と変わらないので、個人的につい嬉しくなって笑みがこぼれてしまいます。どうかいつまでもお元気で仕事を続けて欲しいと思います。
山口県内に存在する「ぶるうべる」さんのように「個人的に重要無形文化財」的なお店を、これからもご紹介したいと思います。どうぞ、この「からいカレーのある店」に一度来店してみてはいかがでしょう…

ぶるうべる(〒753-0089山口県山口市亀山町１－５)
カレー￥７５０
カレー＆コーヒー￥９５０
カレーオールセット・・・￥１，５００（サラダ・コーヒー付）

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この記事の投稿者

Studio ECHO

高校を卒業して以来、長く離れていた故郷・山口に何かしらの形で恩返しがしたいという思いで企画に参加しました。長く離れていたからこそ私の目に新鮮に映る山口の名所・旧跡や新しく生まれた観光スポットなど、私なりの視点でご紹介したいと思います。私が長年積み重ねてきた写真やビデオのスキルがこの企画の役に立てれば幸いです。
…ついでに私のサイト(http://www.studio-echo.net/)も覗いていただければ幸いです…

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