数年前に友人が「ハンパなくおいしい焼き鳥屋がある」という情報を聞き訪れたのが串蔵でした。友人が「今まで多くの焼き鳥を食べてきたが串蔵のレバーは一番だった」と言っていたので、さっそくレバー(※写真右)を注文しました。一口食べた瞬間、友人が言っていた事が本当だったと確信しました。串蔵のレバーは、味がおいしいのは言うまでもなく、噛まなくても口の中で無くなるような始めての感覚で衝撃を受けました。訪れた友人たちと「なんじゃこりゃ~」って言い合ったのを今でも覚えています。
もう1つ個人的にお勧めなのは、つくねです(※下に写真あり)。串蔵のつくねは、でかくて旨い!!味がとても濃厚でしっかりと肉が味わえるので、もし串蔵を訪れたら注文してみてください。レバーとつくねは絶対外さないと思います。
そんな感じで私共は定期的に「そろそろ串蔵行っとくか?」と言っては集合しておいしい焼き鳥を食べさせて頂いております。サラダや一品料理も充実していますし、どれをとってもクオリティーが高いです。
完全に余談ですが、このページに掲載してある写真は全てスマートフォンで撮影しています。画素数がデジカメに追いついたと言われて機種変したのですが、ホントにデジカメレベルまできたんだと驚きました(笑)
店名 : 串蔵
電話 : 083-920-1610
住所 : 山口県山口市今井町4-24
営業 : 17:00~23:00(L.O)
定休日 : 日曜
駐車場 : 無し
席数 : 40席 (カウンター17席、テーブル23席)
喫煙・禁煙 : 全面喫煙可
駐車場 : 有り(店裏と周辺に9台)